Tre restauranger. Ett Tornhus.
Vid Umeälven, mitt i staden, möts tre olika sätt att äta och umgås. Tornhuset är platsen för den avslappnade måltiden, kvällen ovanför takåsarna och middagen där varje detalj får ta tid.
Bröd & Vin
En social mötesplats med rak och ärlig mat, inspirerad av det varma Europa. Här finns plats för lunch, middag och viner att upptäcka. Rätterna får gärna delas runt bordet.
På Taket
Husets takrestaurang ger ett annat perspektiv på Umeå. Mat, dryck och utsikt möts i en miljö för vänner och större sällskap. Se restaurangens sida för säsongens erbjudande och öppettider.
Ateljé Vita Duken
Tornhusets intima restaurang med fokus på råvaror, säsong och modern skandinavisk gastronomi. Här är maten en del av en genomtänkt helhet, från första mötet till kvällens sista servering.
Människorna och maten
Tornhusets gastronomiska riktning formas av Per Söderberg tillsammans med Mathias Dahlgren, som har sina rötter i Umeå. Huset förenar deras erfarenhet med teamets arbete i köket och matsalen. I våra nyheter berättar vi mer om människorna, utmärkelserna och livet i huset.